有筋的地方先片掉按着里脊肉刀片进去,但要跟底部保持一定的距离。铺开,顺着肉片平刀过去。从中间切断,叠起来,切成肉丝。 最后修改:2024 年 06 月 01 日 © 允许规范转载 赞 如果觉得我的文章对你有用,请随意赞赏