• 有筋的地方先片掉
  • 按着里脊肉刀片进去，但要跟底部保持一定的距离。
  • 铺开，顺着肉片平刀过去。
  • 从中间切断，叠起来，切成肉丝。
最后修改：2024 年 06 月 01 日
© 允许规范转载
如果觉得我的文章对你有用，请随意赞赏