0、葱姜蒜、香菜

葱切成葱花，放在容器里直接冷冻

姜切片，放入盒子里直接冷冻，每层垫烘焙纸。

先把蒜压成蒜蓉，冲水洗掉粘液，过油炸变成油蒜蓉，装瓶冷藏即可，可放一个月左右。

将香菜洗干净，完全晾干，嫌慢可以使用吹风机。完全干透之后，将香菜切碎放入盒子里冷冻即可。

1、蜜汁鸡腿

之后装在密封袋里，统一冷冻保存，吃的时候解冻直接放空气炸锅即可。

2、肉丝（牛肉、猪肉都同理）

之后装在密封袋里压平，冷冻保存。吃的时候先解冻，再加菜炒肉丝。

3、羊腿肉（切块）

之后串签子放入容器冷冻，想吃羊肉串拿出无需冷冻放入空气炸锅即可。

4、西兰花

切成小朵，先焯水，再过一遍冰水，加点油蒜蓉和盐，真空袋分装后进冰箱冷冻。

5、柠檬

全部洗干净，切成角，放盒子里冷冻，每层用烘焙纸隔开。柠檬冰块可以直接放饮料里或者解冻了挤柠檬汁。