林一新辣么帅

焯水的作用 1、可以使蔬菜颜色更鲜艳，质地更脆嫩、减轻涩、苦、辣味，还可以杀菌消毒 2、可以使肉类原...

烹饪讲厨艺，厨艺还看刀工。电视里那些杂技般的刀法令人眼花缭乱，心生膜拜，然而终究是特技，现实中倘若厨师刀...

烹饪过程中用到的烹饪方法有很多，如熘、炒、蒸、煮、炸等，掌握了这些烹饪方法，我们可以根据食材的特性，选择...

炒菜1、尖椒炒肉1、肉切成片或丝，倒入料酒、生抽、老抽、盐，腌制二十分钟左右2、尖椒斜切成段，备用3、锅...

本教程主要用于WPS每日会员自动邀请满，签到还是需要手动签到的。微信关注服务号“WPS会员”进行签到操作...

蔬菜在烹调过程中，流失营养是不可避免的，但是如果掌握好一些技巧，就可以保存更多的营养。炒蔬菜时要用大火快...

肉类营养丰富，味道鲜美，与不同的食材搭配烹饪有不同的养生效果。如何使肉类的营养价值得到最大发挥，也是烹饪...