口味
酸
适宜人群
女性
功效
美容养颜
西红柿中含有丰富的钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素，生食、熟食皆宜，味微酸适口。西红柿能生津止渴、健胃消食，故对口渴、食欲不振等症有很好的辅助治疗作用。西红柿汁多，对肾炎患者有很好的食疗作用。
材料
小贴士
- 搅鸡蛋时要尽量顺着一个方向搅，这样炒出来的鸡蛋味道更好。西红柿有美容效果，常吃可以使皮肤细滑白皙，还可延缓衰老。
- 在打散的鸡蛋里放入少量清水，待搅拌后放入锅里，鸡蛋就不容易粘锅。
做法演示
最后修改：2022 年 12 月 12 日
© 允许规范转载