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炒菜1、尖椒炒肉1、肉切成片或丝，倒入料酒、生抽、老抽、盐，腌制二十分钟左右2、尖椒斜切成段，备用3、锅...

肉类营养丰富，味道鲜美，与不同的食材搭配烹饪有不同的养生效果。如何使肉类的营养价值得到最大发挥，也是烹饪...

蔬菜在烹调过程中，流失营养是不可避免的，但是如果掌握好一些技巧，就可以保存更多的营养。炒蔬菜时要用大火快...